 Здоровье
Если вы проголодались, то вам просто необходим такой полный энергии фрукт - как банан. Это один из чаще употребляемых фруктов в Латвии. Даже чаще, чем яблоки. Банан стал одним из символов активного образа жизни. Теннисист Борис Бекер ни одной игры не сыграл, заранее не отведав этого желтого "допинга".
Из всех известных фруктов в банане содержится больше всего углеводов. Виноградный сахар, фруктоза придают фрукту сладкий аромат, а в организме превращаются в энергию. Это очень полезно при умственных и физических нагрузках. От крахмала и дополнительных веществ сахар освобождается медленнее и не так быстро попадает в кровь. Это значит, что организм на долгое время запасается энергией. Чем насыщенее желтый цвет банана и чем больше на нем коричневых точечек, тем он слаще и легче усваивается, потому что тогда в нем больше витамина С. В бананах также есть и витамин В6, который помогает бороться с нервозностью и улучшает сон. Бананы содержат также магнезию и это полезно спортивных людям. Магнезия - это минеральное вещество, которое обеспечивает оптимальную мускульную функцию и регулирует примерно 300 разных энзимов в процессе обмена веществ. В банане есть и калий, регулирующий уровень жидкости в организме, поддерживает работу мозга и нервную систему в тонусе.
Но никогда не храните этот тропический фрукт в холодильнике - ему не свойственен холод. Оптимальная температура хранения +12°C.
День без банана - как день без солнца.
Источник: WWW.VESELS.LV
Перевод: Ирина
Оригинальный текст:
veselība
Ja jūs ir pievarējis neliels izsalkums, ka rokai vajadzētu būt spēka un
enerģijas auglim – banānam. Nu banāns ir arī viens no latviešu
iecienītākajiem augļiem, patēriņa ziņā to apsteidz vienīgi ābols.
Banāns ir kļuvis par vienu no aktīva dzīvesveida simboliem. Neviena
spēle bez šā dzeltenā “dopinga” nav pagājusi tenisistam Borisam Bekeram.
Banāns no visiem zināmajiem augļiem satur visvairāk ogļhidrātu. Vīnogu
cukurs, fruktoze dod auglim aromātisku saldumu, organisma rīcībā nodod
enerģiju, kas ir ideāla garīgā darba veicējiem, aktīviem cilvēkiem
fiziskās slodzes laikā vai tūliņ pēc tās. No cietes un balastvielām
cukurs atbrīvojas lēnāk un vēlāk uzsūcas asinīs. Tas nozīmē, ka
organisms ar enerģiju tiek apgādāts ilgam laikam. Jo dzeltenāks ir
banāns un jo vairāk tam brūnu punktiņu, jo tas ir saldāks un vieglāk
sagremojams, jo vairāk satur C vitamīnu. Banāni satur arī B6 vitamīnu,
kas palīdz novērst nervozitāti un uzlabo miegu. Sportiskiem cilvēkiem
eksotisko saldo augli nepieciešams lietot uzturā, jo tajā ir daudz
magnēzija. Magnēzijs ir minerālviela, kas nodrošina optimālu muskuļu
funkciju un regulē aptuveni 300 dažādu enzīmu vielmaiņas procesā.
Banāns satur arī tādu minerālvielu kā kālijs, kas regulē ūdens
vielmaiņu organismā, uztur smadzeņdarbību un nervu sistēmu tonusā.
Neglabājiet šo tropu augli ledusskapī, jo tam netīk aukstums. Optimālā banānu glabāšanas temperatūra ir +12°C.
Viena diena bez banāna ir kā diena bez saules.
AVOTS: WWW.VESELS.LV
Источник: http://www.saulesjosta.lv/modul...&thold=0 (взято с сайта 22 марта 2008)
|
с латышского было интересно переводить